PROSTE PIERNICZKI
Z przyjemnością dzielę się z Wami ekspresowym przepisem na pierniczki, które wyjdą pysznie. Ja bogate zdobienia pierników jak zwykle zostawiam najmłodszym z najmłodszych, trochę starsi trenują litery, a dorośli piszą wiadomości. Bliżej Świąt upieczemy kolejną porcję, zrobimy otworki i powiesimy pierniczki na choince. Dajcie się skusić na taki wypiek. SKŁADNIKI: 100 g łagodnego miodu 100 g masła - stopionego i lekko wystudzonego 400 g mąki uniwersalnej 2 jajka 1 łyżka kakao 1 1/4 łyżki dobrej przyprawy do piernika np. kamis 130 g cukru pudru 1 łyżeczka sody oczyszczonej WYKONANIE: Wszystkie składniki należy razem dokładnie wymieszać,a ciasto wstawić do lodówki na minimum 1h. Po tym czasie wałkujemy ciasto na posypanej mąką stolnicy, na grubość ok 4-5 mm ( nie grubiej i nie cieniej). Wykrawamy ulubione kształty i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez jedyne 8-10 minut.
